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上の写真は、田植え直前まで、水を張っている水田に羊蹄山( 通称・蝦夷富士 )が逆さに映っています。一年のうち、3日間程しかこの光景は見ることができません。私の最も好きな風景をトップ写真にしてみました。

我が家は、ニセコ町開拓から約100年あまり、4代続いているお米農家です。1年の4カ月以上を真っ白い雪で覆われるこの地で、本当に美味しいお米づくりとは何なのかを常に考え、農業を行っています。もちろん簡単なことではありません。1年1年、春の蒔きつけから始まり、秋の収穫まで、日々、にらめっこをするようにお米を育てています。

北海道から日本のお米を。そして、今日も、太陽と大地の恵みをあなたの元へ、あなたのために。

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